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保山

Bao Shan

推荐出游月份：1~12月

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大薄片
Large flakes
推荐理由
374人推荐
大薄片是一道滇西名菜。 主要原料：猪头、蒜泥、炒芝麻、酱油等。 制作方法：将猪头放在明火上烤焦，用刀刮掉焦面。洗净后，取出脑髓，放入汤锅煮至八成熟，取出放进冷开水中，冷却后剔去骨头。食用前将猪头，肉片为大薄片。将肉片入冷开水中再漂1小时，芝麻酱、辣麻油入碗调开，兑入甜酱油、酱油、醋、蒜泥、姜葱末、盐、味精拌匀。将肉片沥去水分入盘，撒上芝麻、香菜末，将兑汁均匀地淋在肉上，即可食用。 口感风味：肉脆嫩，皮筋韧，风味别致。 食品疗效：是一道具有滋补食疗功效的美食。

推荐美食餐厅

和顺人家
牛友最爱特色： 大救驾 油鸡棕 腾冲土锅子
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美食攻略

当地特色美食

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大救驾
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坛子鸡
去哪里吃： 晋家园酒楼 |
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大薄片
去哪里吃： 和顺人家 |
保山16个特色美食

保山必去景点

腾冲和顺古镇

腾冲的和顺古镇是西南丝绸古道上一座深受中原文化影响的百年古村，历史十分悠久。古镇内清溪绕村，垂柳拂岸，夏荷映日，金桂飘香，令众多的游客都流连忘返。著名的滇缅抗战博物馆、和顺图书馆、寸氏宗祠、艾思奇纪念馆、元龙阁等著名景点值得一观。

腾冲火山地热国家地质公园

中国四大火山群之一，公园里还可以乘坐热气球这里还包含景点黑鱼河柱状节理小空山。区内火山类型多样，火山堰塞湖、火山口湖、熔岩堰塞瀑布、熔岩巨泉等景观十分丰富，构成中国规模较大的休眠期天然火山博物馆。

绮罗古镇

腾冲县绮罗位于腾冲县来凤山南麓，北距县城约4公里，总面积约30平方公里。分为上绮罗、中绮罗、下绮罗。是一个风光秀丽、历史悠久、人才辈出、民风淳朴的著名侨乡，也是腾冲有名的文化之乡。

太保山森林公园

太保山位于保山城西，海拔2257.3米，与城区的相对高度为580米，明代以前，因山上多松而称为松山，明嘉靖后易名为太保山。明洪武年间，太保山一度被城墙圈到了古城之内，成为了一座城内的山，今天，古代的城墙早已变成了低矮的土垣，但太保山在对古城的守望中依然生机勃勃，已经成为了保山的城市森林公园。

腾冲北海湿地

北海湿地较美的季节是4-5月，届时满目北海兰花开，美不胜收。
查看95个景点

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